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26 febrero 2016
"Masa para pizza"
https://www.youtube.com/watch?v=aX-DI8z0Eb4
Ingredientes:
- 400gr harina
- 200ml agua
- 50ml aceite de oliva
- 1 cdta sal
- 1 sobre levadura
"Torta Pascualina"
https://www.youtube.com/watch?v=hxv_hGs5nMQ
Ingredientes:
- 1 taza aceite
- 4 tazas harina leudante
- 10 huevos + 1 huevo
- 2 cebollas
- 500gr ricota (requesón)
- 500gr espinacas (acelgas)
- 3 cdtas sal + 2 cdtas sal
- 2 tazas agua hirviendo
- pimienta blanca (al gusto)
- 2 cdtas pimienta sazonada
19 febrero 2016
"Croquetas de papa, jamón y queso"
https://www.youtube.com/watch?v=Npze9r7FKo0
Ingredientes:
- 750gr papas cocidas
- 150gr jamón
- 140gr queso
- 200ml leche
- pan molido
- 1 huevo
- aceite
- pimienta
- sal
18 febrero 2016
"Mermelada de fresa"
https://www.youtube.com/watch?v=FSlkzgA8n5I
Ingredientes:
- 2kg fresas
- 2.5kg azúcar
"Donitas fritas"
https://www.youtube.com/watch?v=RvZNCzt_eME
Ingredientes:
- 2 cdas harina
- 2 cdas azúcar
- 1 cdta canela
- 1 cdta polvo para hornear
- 1 huevo
- 60ml leche
- aceite
16 febrero 2016
"Cheesecake sin horno"
https://www.youtube.com/watch?v=iy5prKsEoC4
Ingredientes:
- 180gr galletas
- 100gr mantequilla
- 250gr queso crema
- 1 cda extracto de vainilla
- 400gr leche condensada
- 180gr jugo de limón (opcional)
- fresas cortadas (para decorar)
15 febrero 2016
"Helado de fresa"
https://www.youtube.com/watch?v=zBakgtyA5to
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas fresas
- 400gr leche condensada
- 1/8 cdta sal
- 1 1/2 taza crema batida
- colorante (opcional)
- 1.5 cda extracto de vainilla
13 febrero 2016
"Mousse de chocolate"
https://www.youtube.com/watch?v=TH1AWEkOKzo
Ingredientes:
- 2 yemas
- 4 cdas crema para batir
- 20ml agua
- 60gr azúcar
- 1 taza crema para batir
12 febrero 2016
"Hot cakes estilo americano"
https://www.youtube.com/watch?v=EAzzLPSAbnI
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200gr harina
- 250ml leche
- sal
- 3cdas azúcar
- 1 sobre levadura
- 50gr mantequilla
11 febrero 2016
"Galletitas para decorar"
https://www.youtube.com/watch?v=TY7gGp4Ywfs
Ingredientes:
- 130gr mantequilla
- 1 taza azúcar
- 3 huevos
- 1 cdta extracto de vainilla
- 300gr harina
- 1 cdta polvo para hornear
- jugo de 1 limón
- 1 taza azúcar glas (impalpable)
- colorizante
10 febrero 2016
"Albóndigas suecas"
https://www.youtube.com/watch?v=-6i-A9guMxE
Ingredientes:
- 500gr carne molida
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 2 cdas pan molido
- 1/2 taza crema líquida
- aceite
- 1 cda comino
- 1 cda pimienta
- sal
06 febrero 2016
"Lemon pie"
https://www.youtube.com/watch?v=yl2COuDcdfs
Ingredientes:
- 200gr harina
- 250gr azúcar
- 1 cda ralladura de limón
- 150ml jugo de limón
- 5 huevos
- 100gr mantequilla
- 3 claras
- 400ml leche condensada
- agua
05 febrero 2016
"Tortilla española"
https://www.youtube.com/watch?v=Jd0aZ8GbO_E
Ingredientes:
- 4 huevos
- 3 papas grande
- 1 cebolla grande
- aceite
- sal (al gusto)
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