"Bagels"

https://www.youtube.com/watch?v=o1ru19r7Jkg

Ingredientes:

- 7gr levadura
- 300ml agua tibia
- 500gr harina de fuerza (Manitoba)
- 2 cdas azúcar moreno,
- 1 cdta sal
- 1 cda bicarbonato de sodio
- 1 clara de huevo
- aceite de oliva
- condimentos/semillas

"Pastel de chocolate (en microondas)"

https://www.youtube.com/watch?v=wlXmhw_J_aw

 

Ingredientes:

- 1 paquete galletas
- 5 huevos
- 150gr azúcar
- 300gr chocolate en polvo
- 350ml leche
- 1cdta levadura
- 125ml aceite

Opcional: azúcar glas (impalpable)
  

"Mermelada de frambuesas casera"

https://www.youtube.com/watch?v=rukftGMl4nE

 

Ingredientes:

- 400gr frambuesas (frescas o congeladas)
- 1 1/2 taza azúcar
- 1/2 cdta jugo de limón
 

"Sushi de salmón"

https://www.youtube.com/watch?v=ncHeY07DsOQ

 

Ingredientes:

- Arroz para sushi
- Salmón
- Agua
- Pepino
- 2cdas sal
- 2cdas azúcar
- 4cdas vinagre
- hojas de alga

Opcional: queso crema, zanahoria, aguacate, cebollines.   

"Merengue italiano"

https://www.youtube.com/watch?v=Yw7I2XN1S7k

 

Ingredientes:

- agua
- 1 taza azúcar
- jugo de limón
- 3 claras
 

"Macarons"

https://www.youtube.com/watch?v=2VBRjmblTVo

 

Ingredientes:

- 250gr harina de almendra
- 150gr azúcar glas
- 1 cdta de miel
- 5 claras de huevo