"Croissants (medialunas)"

https://www.youtube.com/watch?v=woaEh2F0YQY

 

Ingredientes:
- 500 gr de harina de trigo
- 1/4 taza azúcar
- 1 1/2 cdta sal
- 8 gr levadura (16 gramos de levadura fresca)
- 1 1/3 tazas agua (tibia)
- 110gr mantequilla