"Bagels"

https://www.youtube.com/watch?v=o1ru19r7Jkg

Ingredientes:

- 7gr levadura
- 300ml agua tibia
- 500gr harina de fuerza (Manitoba)
- 2 cdas azúcar moreno,
- 1 cdta sal
- 1 cda bicarbonato de sodio
- 1 clara de huevo
- aceite de oliva
- condimentos/semillas